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Panificio

articoli per panifici

All'interno del nostro punto vendita troverete molti articoli utili, utilizzati nel labboratorio di panificazione: ( teglie, stampi, pale, ceste e molto altro ancora).

Il catalogo dei prodotti

forniture per panifici

Il catalogo raccoglie una selezione di accessori, studiati per agevolare i tempi di realizzazione dei prodotti da panificio artigianale e industriale.

Per i professionisti del pane

Praticità e innovazione, sono caratteristiche della nostra azienda i nostri prodotti sono tutti rigorosamente certficati e garantiti. Risultato di un nostro costante studio, indirizzati ai professionisti e ai semplici appassionati.

Bacinelle carrè in lamiera alluminata o teflonate.

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Carrello porta telai d'infornamento, qualsiasi altezza e numero di posti, angolari centrali estensibili. Smontabile, eseguzione in ferro zincato o acciaio inox.

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Guanti da forno resistenti fino a 300°

 

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Teglie in alluminio forato o teflonate anti-aderenza con telaio ondulazione trasversale o ondulazione longitudinale.

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Spazzolone da forno tutto ottone o ottone misto tampico da 300 o 500

 

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Stampo rosette in alluminio

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Stampi per panettoni

 

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Raspe in lamiera alluminata.

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Raspe in acciaio temperato inox.

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Stampo tartaruga rigato acciaio inox.

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Stampo modenese acciaio inox.

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Stampo duna piccolo e grande acciaio inox.

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Tela per telai di infornamento.

Come ordinare una tela:

Interasse rulli scorrimento tela (da centro rullo a centro rullo)

Numero dei fori e passo da centro foro a centro foro

Numero di file di fori

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Cesta sovrapponibile inseribile forata

Lt. 80     Cm. 62x49x38

Lt. 140   Cm. 76x49x44

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Stampi pandoro in alluminio con o senza teflonatura

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Telai d'infornamento

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spazzola di crine con manico in legno

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palone di sfornamento in fusione di alluminio

Cm.56 x 52

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pala in faggio evaporato con attacco a baionetta

Cm. 60x20

Cm. 60x35

Cm. 60x40

Cm. 70x20

Cm. 70x40

Cm.100x40

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Ciambella in alluminio a forti ondulazioni da 10 porzioni diam.20 Cm.

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